Tag: 17. Februar 2013

Urlaub einmal anders – Yoga Immersion an der Ostsee!

Wer meinen Blog schon eine Weile verfolgt, weiss, dass ich insgesamt 1,5 Jahre in Indien gelebt und dort Yoga für mich entdeckt habe. Umso mehr freue ich mich, dass Yoga auch in Deutschland immer populärer wird und man mittlerweile fast überall einen Kurs besuchen kann, um die Basics zu lernen. In Berlin, wo ich lebe, boomen diese Schule nur so..und leider ist es, wie immer, auch so, dass natürlich schwarze Schafe darunter sind.

Eine ganz wunderbare Möglichkeit, Yoga für sich zu entdecken und die Grundübungen zu erlernen, ist meiner Meinung nach ein Urlaub. Denn dort ist man mal frei von allem, der Alltag wird hinter sich gelassen und man kann sich voll und ganz auf seinen Körper und Geist konzentrieren. Solch ein Urlaub in Indien ist eine tolle Sache, allerdings auch etwas kostenintensiv, mit einer langen Anreise und auch mit einem Kulturschock verbunden. Eine bequemere und einfacherer Variante ist ein Yoga-Urlaub in Deutschland und wo könnte dies schöner sein als am Wasser!


Anusara Yoga an der Ostsee


Anusara Yoga ist eine moderne Form des Hatha-Yogas, welche auch unter dem Namen „happy yoga“ bekannt ist. Hier wird versucht, den Körper durch gezielte Übungen zu entspannen, den Geist zu lösen und für ein Wohlbefinden zu sorgen. Die Übungen bauen sich in ihrer Schwierigkeit auf, es gibt auch pro Übung einfacherere und schwerere Varianten, so dass Anfänger und Fortgeschrittene gemeinsam üben können.

In kleinen Gruppen erlernt man gemeinsam, um was es beim Yoga geht. Der „Leistungsgedanke“ spielt hier keine Rolle, ebenso wenig ist es kein Gegen- sondern ein Miteinander und das Gruppenklima ist eigentlich immer entspannend und angenehm. Muss es ja auch sein, denn sonst kann man Yoga nicht richtig geniessen.

Yoga Immersion als Urlaub

Immersion bedeutet „Eintauchen“ und genau das ist es, was man bei einer Yogatraumreise kann. Solch ein Workshop kann wie hier z.b. aus einer Serie von 3 Mal 36 Stunden bestehen. Solch eine Einheit kann man an einem Wochenende praktizieren und gleichzeitig geniessen.

Die hier vorgestellte Immersion findet auf Rügen statt und hat die folgenden Bausteine: an einem Wochenende erlernt man die „Anatomie der Atmung“, darauf aufbauend folgt der Teil „Yoga von innen und außen“ und anschliessend kommt „Eine Synthese. Die Erfahrung mit dem Selbst“. Sollte man im Anschluss noch weitergehen wollen, kann man mit dem Lehrer-Training beginnen. Mehr Infos zu dieser spezifischen Reise gibt es hier!

Wer sich noch ein wenig mehr mit dem Thema „Yogaurlaub“ auseinandersetzen mag, dem empfehle ich, sich kurz dieses Video anzusehen. Hier bekommt man auch schon einen kleinen Eindruck, wer dahinter steckt und auch wie die Stimmung sein wird:

Hat schon jemand von euch einen Yoga-Urlaub gemacht? Wenn ja, wie fandet ihr das? Und macht hier jemand Yoga? Ich habe in Indien täglich praktiziert, dazu fehlt mir hier natürlich wieder die Zeit..aber für eine Kurzmeditation von nur 10 Minuten abends finde ich immerhin meist die nötige Ruhe. Auf jeden Fall tut es meinem Körper und auch meiner Seela (kann man nicht anders sagen) unglaublich gut und so versuche ich immer, möglichst viele Leute davon zu überzeugen, es auch einmal zu probieren..und diese „westliche“ Skepsis hinter sich zu lassen!

Zwei leckere vegetarische Gericht – superschnell und für unterwegs!

Mein Essverhalten ist jetzt nicht unbedingt vorbildlich, da ich schon sehr gerne mal etwas Süßes esse, aber im Großen und Ganzen versuche ich, möglichst frisch und gesund zu leben. Da ich Vegetarierin bin, ist immerhin schon gesichert, dass ich ausreichend Obst/Gemüse zu mir nehme..sonst würde ich schliesslich verhungern und pure Laugenbrezeln werden auf Dauer auch irgendwann langweilig 😉 Da ich nicht gerne nur für mich koche, bleibt das oftmals auf der Strecke oder muss dann eben schnell und einfach gehen. Das erste „Gericht“ (das ist schon ein viel zu starkes Wort) ist somit auch kinderleicht, schnell gemacht, lecker und sogar ein klein wenig aussergewöhnlich 😉 Meine Damen und hm Herren (?), ich präsentiere:

Emmerlinge mit All-Arrabiata Soße und Gurkensalat an Crema de Balsamico

Emmerlinge

Natürlich sind hier ganz klar die Emmerlinge das Highlight, diese Nudeln aus einem nun wieder angebauten Uhrgetreide findet man im Reformhaus. Meine sind von der Marke Bioland und 500g kosten um die 3,70 Euro. Die Nudeln müssen nur 2-4 Minuten in kochendes Wasser, dann sind sie schon fertig – richtig fix! Sie sind etwas schwammartig von ihrer Struktur und haben einen nussigen Geschmack, was das Gericht hier besonders macht. Dazu gabs eine schon fertige scharfe Tomatensoße, in die ich noch zwei frische Tomaten und Kräuter gegeben habe, das peppt sie einfach nochmal auf. Dazu gab es einen Gurkensalat, der einfach aus 1/2 Salatgurke bestand, die in Scheiben gehobelt und mit Crema de Balsamico sowie Salz und Pfeffer übergossen wurde. Fertig und wirklich minimaler Aufwand 🙂

Bulgursalat mit Brötchen

Bulgursalat

Vorneweg: ja, das kann man auch kinderleicht selbst machen und ich tue das auch gerne..aber das hier war ein Unterwegs-Kauf und genau das wollte ich zeigen 😉 Man kann sich auch unterwegs etwas tolles gönnen und das zum kleinen Preis bei Penny. Diese große Schüssel Bulgursalat aus dem Kühlregal kostet 1,99 Euro und schmeckt echt sehr lecker, frisch und die Kräuter darin sind noch super aromatisch. Dazu gab es ein Krusti-Brötchen, da es einfach keine anderen Backwaren mehr, aber wenn ich mal Lust auf Weißmehlprodukte habe, sind diese Brötchen sogar meine erste Wahl. Einziges Manko war, dass der Bulgur etwas trocken war – wenn ich den Salat selbst mache, gibt es immer noch einen Joghurtdipp mit frischen Kräutern dazu und der hat mir hier gefehlt..mal sehen, ob ich sowas fertig und in kleiner Portion auch noch im Kühlregal finde.

Genug des Foodporn, vielleicht hat der ein oder andere ja nun Lust, Emmerlinge zu probieren – wenn ja, würde ich mich freuen, wenn ihr mir berichtet, ob es geschmeckt hat 😉

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