Wie jedes Jahr versuche ich meine Weihnachtsgeschenke nicht auf die letzte Minute zu besorgen und dachte mir, ich teile mit euch mal, was es dieses Jahr alles geben wird. Fangen wir mit einem Klassiker an, der immer geht und zwar mit Wein. Hier stelle ich gerne selbst ein kleines Paket zusammen und mische regionale mit ausgefallenen Weinen. Das kommt eigentlich immer gut bei den Beschenkten an und dieses Jahr habe ich mich bei den exotischeren Kandidaten für Premiumweine aus Südafrika entschieden!

Südafrikanischer Wein ist jetzt bestimmt kein Geheimtipp mehr, denn dass der edle Tropfen vom Kap hervorragend ist, ist mittlerweile so ziemlich jedem klar. Ob Rot-, Weiß-, Likör oder Schaumwein, die Anbauregion hat einfach alles zu bieten und findet für jeden den perfekten Wein. Wenn ihr auf Nummer sicher gehen wollt, könnt ihr Wein aus einem bekannten Weingut wie Van Loveren, Boschendal oder Thelema kaufen. Hier kann es allerdings gut sein, dass der Beschenkte den Wein schon kennt! Somit würde ich da auch wieder mischen und einen Wein von einem eher bekannten Weingut und dann noch einen spannenden vielleicht nicht so leicht in Deutschland zu bekommenen Wein. Spontan denke ich da an die Bio-Weine von Adi Badenhorst, die so spannend klingen und schon einige Preise gewonnen haben!

Typische Rebsorten in Südafrika sind Pinotage und Chenin Blanc – aus letzterem erhält man kraftvolle, langlebige Weißweine mit viel Frucht, einer markanten Säure sowie einer gar cremigen Textur. Achtet hier auf den Jahrgang und wie er fermentiert wird, denn das verändert den Wein enorm – oder wählt zu Beginn vielleicht einen süßen Dessertwein! Pinotage, die Nationalrebe Südafrikas, ist eine spannende Rotweinsorte, welche durch eine Kreuzung von Cinsault und Pinot Noir entstanden ist. Dadurch ist sie eine beerig-süße, fruchtige und „dicke“ Weinsorte, in der viel Zucker enthalten ist. Also wenn ihr zwei klassische, südafrikanische Weine probieren wollt, empfehle ich euch diese beiden Rebsorten!

Vielleicht ist dies ja eine kleine Inspiration für den ein oder anderen von euch, dieses Jahr einen Klassiker mit einem gewissen Twist zu verschenken. Wenn jemand Wein liebt, kann man mit diesem Geschenk auch einfach nichts falsch machen und ich verschenke einfach lieber Dinge zum Genießen anstatt zum Hinstellen. Oder ihr bringt einfach eine Flasche zur Weihnachtsfeier mit, das kommt bestimmt auch gut an! Bei dem Wetter macht man es sich ja gerne drinnen gemütlich, am besten natürlich noch vorm Kamin und geniesst die ruhigen Winterabende – und das natürlich auch gerne mal mit einem leckeren Getränk!