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Frohe Weihnachten (und Geschenke-Sneak peek)

Auf diesem Weg will ich natürlich euch allen da draußen Frohe Weihnachten und ein paar besinnliche, entspannte Tage mit euren Lieben wünschen! Ich verbringe die Tage bei meiner Familie, der Baum steht, die letzten Geschenke warten darauf, eingepackt zu werden und ein erstes Beschenken (mit dem besten Freund) hat auch schon stattgefunden. Also alles ganz toll und nun sitze ich entspannt hier auf der Couch und genehmige mir einen leckeren Tee. Für mich ist Weihnachten dieses Jahr überhaupt nicht stressig, sondern richtig erholsam. Ich bin weder im Ausland noch krank und kann somit einfach nur genießen (und mich jetzt schon auf das Abendessen und den Kuchen freuen *g*).

Starbucks Mug

Unser Baum ist ganz klassisch mit goldenen Kugel geschmückt und auch die Krippe darf nicht fehlen 😉 Wobei ich ja nicht verstehe, wieso diese drei heiligen Könige da schon anzutreffen sind, das ist doch falsch..aber ich religionsfreies Wesen will mich ja nicht einmischen 😉 Ein bisschen des tollen Geschenkpapiers könnt ihr in der rechten Ecke auch erhaschen..ich liiiiiebe kindliches Geschenkpapier! Mein erstes Geschenk ist dieser tolle to go Becher von Starbucks und das ideale Geschenk für mich. Ich liebe solche Sachen, finde sie aber immer zu teuer und kaufe sie nicht. Nun habe ich ihn und bin wahnsinnig verliebt (aufgrund diverser amerikanischer Youtuber sehe ich ihn ja ständig). Dann habe ich mir gleich noch einen Tee gekauft! Im Rewe war eben um 12.30h übrigens gähnende Leere und das Einkaufen sehr entspannend. Ich habe mich dann für den Lipton Blueberry Muffin entschieden, was sehr lecker klingt, oder? Es schmeckt zwar nicht nach Muffin, aber doch sehr gut nach Blaubeere und ich habe somit meinen Tee für die nächsten Tage gefunden. Die Lipton-Tees sind allgemein sehr lecker 🙂

Die Tage kam auch noch ein anderes „Geschenk“ an, welches ich euch zeigen möchte. Bei Penny konnte man vor Monaten irgendwelche Marken sammeln und Knuddelvitamine bekommen. Ja, ich bin erwachsen, ja man schenkt mir keine Stofftiere mehr..aber ach, mein Herz hüpft!

KnuddelvitaminMeine Kuschel-Banane 😉 Sie ist wirklich schön flauschig und auch wenn sie etwas an ein männliches Geschlechtsmerkmal und Bart Simpson erinnert, ich liebe sie! Sie versteht sich auch sehr gut mit meinem Kuschel-Brokkoli von Ikea, der ebenfalls bei mir wohnt. Da ich sonst meist doch recht „erwachsene“ Geschenke bekomme, was keinesfalls schlecht ist, ich brauche sie ja, freue ich mich über dieses hier jedoch sehr. Da es mich spontan zum Lächeln gebracht hat und darum geht es ja doch auch ein klein wenig 🙂

Normalerweise kaufe ich mir auch immer selbst etwas zu Weihnachten, doch dieses Jahr bin ich stark geblieben. Die Banane ist nun der Ersatz 😉 Und mein „Fame“-Parfum und Duschgel, welches ich mir letztes Jahr schenkte, aber nur sehr selten benutze. Ein toller Winterduft, den ich jetzt die Tage tragen werde und auch gerade schon trage *schnupper* Soooooo toll für diese Jahreszeit! Wobei mich das schwarze Duschgel doch noch etwas verstört 😉

Genug der wirren Gedanken, habt wunderbare Tage, esst ein paar Plätzchen für mich mit und wir lesen uns dann wohl erst am 27. wieder, wenn die Weihnachts-madness vorrüber ist und die reale „Zwischen den Jahren“-Zeit beginnt!

Zwei leckere vegetarische Gericht – superschnell und für unterwegs!

Mein Essverhalten ist jetzt nicht unbedingt vorbildlich, da ich schon sehr gerne mal etwas Süßes esse, aber im Großen und Ganzen versuche ich, möglichst frisch und gesund zu leben. Da ich Vegetarierin bin, ist immerhin schon gesichert, dass ich ausreichend Obst/Gemüse zu mir nehme..sonst würde ich schliesslich verhungern und pure Laugenbrezeln werden auf Dauer auch irgendwann langweilig 😉 Da ich nicht gerne nur für mich koche, bleibt das oftmals auf der Strecke oder muss dann eben schnell und einfach gehen. Das erste „Gericht“ (das ist schon ein viel zu starkes Wort) ist somit auch kinderleicht, schnell gemacht, lecker und sogar ein klein wenig aussergewöhnlich 😉 Meine Damen und hm Herren (?), ich präsentiere:

Emmerlinge mit All-Arrabiata Soße und Gurkensalat an Crema de Balsamico

Emmerlinge

Natürlich sind hier ganz klar die Emmerlinge das Highlight, diese Nudeln aus einem nun wieder angebauten Uhrgetreide findet man im Reformhaus. Meine sind von der Marke Bioland und 500g kosten um die 3,70 Euro. Die Nudeln müssen nur 2-4 Minuten in kochendes Wasser, dann sind sie schon fertig – richtig fix! Sie sind etwas schwammartig von ihrer Struktur und haben einen nussigen Geschmack, was das Gericht hier besonders macht. Dazu gabs eine schon fertige scharfe Tomatensoße, in die ich noch zwei frische Tomaten und Kräuter gegeben habe, das peppt sie einfach nochmal auf. Dazu gab es einen Gurkensalat, der einfach aus 1/2 Salatgurke bestand, die in Scheiben gehobelt und mit Crema de Balsamico sowie Salz und Pfeffer übergossen wurde. Fertig und wirklich minimaler Aufwand 🙂

Bulgursalat mit Brötchen

Bulgursalat

Vorneweg: ja, das kann man auch kinderleicht selbst machen und ich tue das auch gerne..aber das hier war ein Unterwegs-Kauf und genau das wollte ich zeigen 😉 Man kann sich auch unterwegs etwas tolles gönnen und das zum kleinen Preis bei Penny. Diese große Schüssel Bulgursalat aus dem Kühlregal kostet 1,99 Euro und schmeckt echt sehr lecker, frisch und die Kräuter darin sind noch super aromatisch. Dazu gab es ein Krusti-Brötchen, da es einfach keine anderen Backwaren mehr, aber wenn ich mal Lust auf Weißmehlprodukte habe, sind diese Brötchen sogar meine erste Wahl. Einziges Manko war, dass der Bulgur etwas trocken war – wenn ich den Salat selbst mache, gibt es immer noch einen Joghurtdipp mit frischen Kräutern dazu und der hat mir hier gefehlt..mal sehen, ob ich sowas fertig und in kleiner Portion auch noch im Kühlregal finde.

Genug des Foodporn, vielleicht hat der ein oder andere ja nun Lust, Emmerlinge zu probieren – wenn ja, würde ich mich freuen, wenn ihr mir berichtet, ob es geschmeckt hat 😉

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