Schlagwort: Essen

Dank Fructis quietschen meine Haare.

Garnier Fructis. Nunja, habe ich vor zig Jahren Mal ausprobiert, naemlich als sie in Deutschland auf den Markt kamen und jeder so eine schreiend gruene Flasche haben wollte. Ich weiss nicht mehr, was es war, aber ich mochte sie damals nicht (also Shampoo und Spuelung) und so kamen sie nie wieder in mein Koerbchen. Nun brauchte ich aber noch eine kleine Packung Spuelung hier in Indien und da gab es dann genau eine Sorte..den kleinen Hulk hier naemlich 😉

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[Hintergrund darf diese wundervolle Papiertuete sein, in der ich heute meine letzten sechs in Indien erworbenen Buecher nach Hause trug]

Fuer normales Haar. Ich will kein normales Haar haben, das ist langweilig, ich will doch was besonderes sein [denke ich mir jedes Mal, wenn ich diese Aufschrift wo lese und das Produkt dann getrost ignoriere..denn eigentlich finde ich immer irgendwas, was mein Haar dannn doch ist]. Hier gab es jedoch nur normal, coloriert und ausfallend. Somit wollte ich dann doch auch mal normal sein.

Und dank der ersten Anwendung schon weiss ich wieder, wieso ich das Produkt nicht mochte. Meine Haare quietschen! Und sie fuehlen sich vielleicht ein..eklig! Als haette man etwas plastikartiges druebergeschmiert. Und den Geruch mag ich auch nicht [gut, dass ich den dank Erkaeltung rieche]. Pluspunkt allein: sie machen meine Haare kaemmbar. Aber dieser eine kleine Positivpunkt reicht echt mal null. Wieso gibt es denn Fructis bitte schon so lange und erfolgreich? Hab ich so komische Haare, dass sich das nur bei mir so eklig und definitiv nicht nochmal erlebbar anfuehlt? Eigentlich will ich es ja benutzen und meinen Haaren „was gutes“ tun, ich bin mir nur wirklich sehr unsicher, ob ich das hier gerade tue..hm hm..morgen gibt’s auf jeden Fall keine Spuelung, der Schock ist zu frisch ;]

Teuer ist das Zeug hier auch noch. Die 90g Packung kostet 68 Rupien, das ist also schon 1 Euro (ok, nicht viel im deutschen Verhaeltnis, aber was man fuer einen Euro alles in Indien kriegt..da kann diese Spuelung echt nicht mithalten..da kauf ich doch lieber 12 Ringe (jupps richtig gelesen) fuer..auf in die Schmuckvoellerei 😉

Um genauso gruen zu enden, mein gestriges Abendessen:

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Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte, Aluu Palak oder Aloo Palak oder anders umgeschrieben..auf jeden Fall Kartoffeln mit Spinat und dazu Naanbrot..so so so lecker und gesund und man ist einfach nur satt, aber nicht ueberfressen..naja, doch ein klitzekleines Bisschen schon. Also wer einen Inder um die Ecke hat und es noch nicht kennt – ausprobieren! Schmeckt natuerlich nicht wie meines hier..aber vielleicht ja doch gut. Fuer Berlin und in der Naehe von Darmstadt kann ich mit zwei guten Adressen dienen 😉

Achja, zum Preisvergleich..das Essen plus Tee kostet weniger als die doofe Fructisspuelung!

Happa Happa!

Und da man zum Shoppen ja auch so etwas wie eine Figur braucht..mal wieder ein kleiner kulinarischer Wochenrueckblick 😉

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Ihr seht, gesund und kalorienbewusst ist was anderes, aber ich war ja auch im Urlaub. Viel bewegt haben wir uns auch immer und das nur zu Fuss von daher..sollte das passen. Und ja, man denkt bei den Bildern nicht, dass ich gerade in Indien bin, ich weiss *g* Aber ich hab hier extra mal ‚andere‘ Bilder ausgesucht, soll ja keiner denken, hier gibt es nur Reis und Gemuese ;] [wobei es das gestern sowohl zu mittag als auch zu abend gab *g*]

Indien in suess!

Mein liebster indischer Snack:

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Eine perfekte Symbiose von Zucker und Nuesen 😉 Wie man unschwer erkennen kann, fehlt von dieser Familienpackung schon recht viel..aber nunja..es ist Winter und da braucht man ja ab und zu mal was suesses..und ich liebe diese Sorte einfach..zum Glueck gibt es genau diese nicht in Deutschland, sonst wuerde ich glaube ich ganz schoen anders aussehen *g* Wir haben sie gestern auch noch etwas erhitzt..das hat echt genial geschmeckt und so unsagbar nach Weihnachtsmarkt..ich wollte es nicht glauben. Wenn man sucht, findet man also auch in Indien sehr wohl weihnachtliche Genuesse..und zum Glueck ist ja eigentlich immer Zimt im Tee. so schmeckt das auch superlecker 🙂

Mal sehen, ob ich so eine Packung mit nach Deutschland nehme..wobei sie dann bestimmt ratzfatz leer waere und meine Sucht noch staerker..Nuesse sind doch einfach nur toll, toll, toll..wobei ich sie gesalzen eigentlich nur mag, wenn es sich um Macadamia handelt..sonst muss Schoki oder Zucker drueber..auf jeden Fall was suesses 🙂

Ich will Mandarinen!

Man will ja immer, was man nicht kriegen kann und ich habe sooooo den Jipper auf Mandarinen, das ist echt unfassbar. Aber es gibt hier einfach keine..Winter ohne Weihnachten ist ja schon doof..aber ohne Mandarinen..da gibt’s kein Wort fuer 😉

Gehoeren fuer euch auch Mandarinen zu Weihnachten? Oder anderes Obst und wenn ja, welches denn? 🙂 Ich kompensiere hier mit meinem Fanta Lipsmacker..was nunja, nicht ganz dasselbe ist 😉 Und vielleicht habe ich mir gerade mal wieder bei TBS die Satsuma Puree Body Lotion bestellt..und noch einiges mehr, aber da gibt es im Moment einfach viel zu viele tolle Rabattaktionen *g* Fies! Ihr foerdert mein Kaufverhalten extrem 😉

Ein wirklich tolles Produkt..allein der Geruch und dann die Konsistenz und das Gefuehl auf der Haut..wer noch ein Last-Minute-Geschenk braucht..ich empfehle empfehle empfehle sie ungemein! Und passt ja geruchlich super..auch fuer Leute, die keinen Standardzimtweihnachtsduft wollen 🙂

Achja..250ml fuer 11 Euro 😉

Rezepte: Wintergemuese

Ich bin ein ganz grosser Verfechter von den meisten Wintergemuesen..viele schreien da ja igiit und ‚das geht gar nicht‘, aber ich mag die folgenden Sorten sooooo gerne: Rotkohl, Blumenkohl, Rosenkohl, Wurzelpetersilie, Schwarzwurzel, Lauch und Topinambur..hihi ihr seht, da ist echt einiges dabei, wo so ziemlich jeder aus meinem Freundeskreis flucht (ich sage nur Rosenkohl..ich hingegen kann da so eine Schuessel nur mit Salz und Butter wegsnacken wie Chips *g*).

Da ich gerade Essenssehnsucht habe, dachte ich mir, ich teile mal ein paar sehr leckere Rezepte mit euch. Gefunden habe ich sie bei chefkoch.de und schon mehrmals nachgekocht..achja, ich bin Vegetarierin..somit muessen alle Fleischliebenden hier selbst noch kreativ werden und was dazu werfen 😉

ALUU GOBI (INDISCH)

Das war immer mein Lieblingsgericht beim Inder bevor ich das erste Mal in Indien war.  Ich liebe es noch immer, nur gibt es mittlerweile einfach noch soviel mehr leckere Gericht..ich ess es nun seltener, aber jedesmal mit enormem Genuss 🙂 Grundlage sind hier Kartoffeln, Blumenkohl, Tomaten & Zwiebeln..und dann noch ein kleiner Gewuerzcocktail..bei Interesse gehts hier zum Rezept

ROTKOHLSUPPE

Hierfuer muss man Rotkohl aber echt moegen, vielen ist es too much. Rotkohl, Apfel, Zwiebel, Bruehe und Butter und man ist fast schon fertig. Einfach und schnell zu zaubern und waert auch zwischendurch sehr gut..offenwarmes Brot oder in der Pfanne geroestete Brotbrocken 😉 Rezept: hier lang.

ROSENKOHLRAGOUT

Sowas von unsagbar lecker..das kann ich im Winter wirklich jeden Tag essen. Da es supergesund ist, auch kein Problem. Neben Rosenkohl ist hier noch Kartoffel, Karotte und Paprika drin zu finden..Vitamine en masse! Auch das Rezept ist super einfach und schnell gemacht, ich stehe fuer mich alleine naemlich nur ungern lange in der Kueche rum. Hier zum Nachkochen!

SCHWARZWURZEL-GEMUESE-EINTOPF

Einfach nur perfekt, wenn es drauss kalt ist und auch so schnell gemacht. Man braucht Schwarzwurzel, Karotten und Sellerie sowie Kartoffeln und eine Zwiebel. Hier kann man dann ja nach Belieben noch mehr hinzufuegen..ich wuerze zum Beispiel immer noch scharf..hier die genaue, superschnelle Anleitung!

TOPINAMBUR – VIELFALT
Da viele diese wunderbare Koestlichkeit nicht kennen, hier mal eine Auswahl um zu zeigen, wie vielfaeltig sie doch ist:

Chips in nullkommanix –> hier 🙂
Als Suppenliebhaberin natuerlich unverzichtbar –> hier
Als Gratin fuer den richtig grossen Hunger –> hier

Was esst ihr denn gerne im Winter? Ich bin immer sehr fuer Ideen zu haben..und seid ihr auch so chefkoch-Suchtigs wie ich? 🙂

Gewinne, Gewinne *hust*

Indien a la carte ;)

Da ich mir so wahnsinnig gerne bei anderen Bloggern Essensposts ansehe, hier auch mal wieder einer..wenn auch leider ohne die jahreszeitueblichen Delikatessen 😉

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Ich fuehle mich immer so enorm tourimaessig, wenn ich mein Essen fotografiere..hier fiel es mir auch erst recht spaet ein. Aber die erste und letzte Pizza in Indien verdient es, festgehalten zu werden. Lecker..oh nein! Und von Pizza hatte es auch echt null. Der Teig war ein normaler Brotteig..darauf gabs Ketchup (nix mit leckerer Tomatensosse), der Belag war Gemuese, was in der Pfanne in Oel gebraten wurde und darauf kamen minimale Kaesebrocken, die nicht wirklich verschmolzen waren. Nunja, der Hunger brachte es runter 😉 Und Salat war auch drauf..skurril.

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Hier mein normales Essen, ein indisches Thali. Das ist nur immer so uebertrieben viel..ich fruehstuecke hier eh nie, dass gibt es dann gegen 15.00h und meist brauch ich dann abends gar nix mehr. Schmecken tut es meist superlecker, nur kaempft mein Magen hier wirklich enorm..also den Reis packe ich nie..ein Ding der Unmoeglichkeit.

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Das nennt sich vegetarischer Pulao, ein Reisgericht. Ich mag es sehr wegen dem Blumenkohl, den ess ich hier viel zu selten. Ansonsten ist es leider immer zu wenig gewuerzt, dass ich neben Salz und Pfeffer noch massig Ketchup drueberkippe (etwas, was ich in Deutschland nie tun wuerde, aber hier gibts keine andere Option). Auch das ist wieder so eine Portion, wo man danach einfach nur fix und fertig ist 😉

Auf den Fotos sieht man auch mein obligatorisches Getraenk..immer ein Tee, weil lecker und suess (gibt mir ein Gefuehl von Nachtisch) und noch wichtiger: er waermt von innen. Es ist hier naemlich wenn man essen geht auch kalt, da die meisten Restaurants entweder komplett im freien sind oder mindestens eine offene Seite udn somit fehlende Wand haben..da mag man gar nicht laenger sitzen bleiben, als man zum Essen braucht 😉

Neben Essen find ich Schmuck auch ganz toll..hier gibts mein Lieblingsstueck zu gewinnen 🙂

Addicted to: Maaza

Essen und Trinken sind auch eine kleine Leidenschaft von mir, die ich hier in Indien besonders gut ausleben kann. Denn erstmal ist die Mehrheit wie ich Vegetarier, dann ist es einfach fuer uns sehr guenstig und unsagbar lecker. Besonders gerne mag ich Mangos, doch habe ich hier diesmal echt die falsche Saison erwischt (wobei ich noch Hoffnung habe, in Suedindien in drei Wochen endlich welche zu essen..was heisst welche, eine ganze Plantage!). Um mich solange ueber Wasser zu halten, fuehre ich meinem Koerper in mindestens 48 Stunden einen Flasche Maaza zu 😉

 

[da mein Internet mal wieder viel zu lahm ist, hier nur ein Werbebild].

Es gibt natuerlich zig verschiedene Mangosaftsorten, aber die ist einfach die Beste fuer meinen Geschmack! Leider gibts die Sorte nicht bei uns in Deutschland und hm..die anderen aus dem Asialaden sind nicht ganz meines. So wird die Leidenschaft hier gestillt oder eher noch exzessiver ausgelebt..und mein Vitaminbedarf ist bestimmt nach 600ml (der kleinen Flasche) Saft mehr als aufgefuellt. Die Konsistentz ist auch total toll..also irgendwie samtig und schwerer..nicht wie so nen billig Orangensaft bei uns *g*

Also solltet ihr mal wo Maaza sehen: unbedingt probieren! Und mich danach nicht hassen, wenn man auch suechtig danach ist *g* Und um mein Abendessen nachher wieder weihnachtlich zu gestalten, gibts wieder Pancake mit Apfel und Zimt..wie ein Crepe nur viiiel dicker und seeehr sattmachend *yummi* Soll mir hier nochmal jemand nach Indien sagen, ich waere ja sooo abgemagert..das hier sind die perfekten Helfer zur Gegenmassnahme *g*

Indien und die Zeit ;)

Irgendwie habe ich total mein Zeitempfinden verloren..ich weiss, dass ich auch in Berlin einen sehr unnormalen Lebensrhythmus habe (um 6 Uhr morgens ins Bett und um 12 Uhr mittags aufstehen), aber trotzdem habe ich da immer noch ein Gefuehl von Zeit. Hier jedoch ist es nochmal ganz anders..ich weiss nicht, welcher Wochentag ist, da es einfach keinerlei Bedeutung hat. Es gibt keine fixen woechentlichen Termine, die mir sagen „heute ist Mittwoch“. Auch das Datum ist so eine Sache, jetzt (dank diverser Adventskalender im Internet) werde ich mehrmals taeglich damit konfrontiert, aber vor Dezember war das auch sekundaer wichtig..bis zu meinem naechsten wichtigen Termin (dem Abflug am 30.1.) sind naemlich alle anderen Termine einfach variabel. Auf jeden Fall fuehlt sich das sehr anders, aber nicht unbedingt falsch oder unheimlich an.

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Eine Uhr habe ich auch nicht (ok, das is nix neues), aber dafuer ein Handy. Somit lebe ich immerhin in der aktuellen Zeit. Und das ist dann doch meist ein gravierender Unterschied zwischen meinen indischen Freunden hier und mir. Ich bin der Letzte, der als Vertreter der deutschen Puentklichkeit sprechen darf..aber ich komme immer nur die obligatorische, wissenschaftlich anerzogene Viertelstunde zu spaet..wohingegen ich heute 90 Minuten warten durfte. Ok, ich dachte gar nicht, dass er ueberhaupt noch kam, hatte aber ein Buch dabei und Zeit..als er dann kam, war icht nicht sauer, sondern nur ueberrascht *g* Das hat er dann wiederum gar nicht verstanden, aber fuer ihn ist Zeit anscheinend noch nebensaechlicher als fuer mich..was einfach nur lustig ist, da ich eigentlich in Deutschland der totale Kalendermensch bin [und waere Facebook nicht, gerade bei Geburtstagen enorm aufgeschmissen *g*].

Seid ihr Puenktlichkeitsfanatiker, enorm gelassene Inder oder so ein Hybridding wie ich 😉 Und jetzt gibt es erstmal ein paar leckere Samosas..hach, die solls in Deutschland bitte auch mal geben..koennte man am Doenerstand doch noch einfuehren, nicht nur Falafel sondern auch noch Samosa in die Friteuse zu hauen..ich werde es auf jeden Fall mal anregen!

Ein schoenes Wochenende aus der Zukunft wuensch ich 😉

Ich habe einen Wasserbueffel gewaschen.

Ja, klingt aehnlich gut wie in Dirty Dancing, aber man muss sich seine Freizeitbeschaeftigungen suchen..denn gestern hatte ich doch wirklich einfach mal frei. Ok, also Hindilernen und frei. Somit setzte ich mich an eines meiner liebsten Ghats hier in Varanasi und beobachtete einfach das Treiben.

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Rechts von mir standen noch ganz viele Wasserbueffel und auch Kuehe rum und muhten vor sich hin 😉 Und also ich liebe diese Tiere, sie sehen so majestaetisch und gleichzeitig auch so putzig und ein klein bisschen daemlich aus. Mein Liebling ist auch nicht schwarz, sondern so grau-braun-matschig..und hat ganz flauschiges Fell um die Ohren..bei Gelegenheit kommt ein Foto! 🙂 Auf jeden Fall wurden sie dann nach und nach ins saubere Gangeswasser getrieben und abgeschrubbt..da durfte ich dann fleissig mithelfen und hatte echt meinen Spass..ich sage euch, die letzten Staffeln von Bauer und Frau haben anscheinend nachhaltig Eindruck hinterlassen *g* Danach musste dann allerdings erstmal folgendes herhalten, denn Hunger hatte ich ohne Ende:
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Wieder mal ein Thali mit teilweise unidentifizierbaren Dingen 😉 Also Reis und Brot erkennt man, das Gelbe vorne sind Linsen, das Gruene waren [entweder Okraschotten oder das komische Gurkengemuese, was keinen Namen hat] und danach folgt Salat in Form von Tomate, Gurke, Zwiebel. Hinten links Kartoffeln..und die schmecken so genial, dass ich nur deswegen 2 km laufe, um in dem Restaurant zu essen 😉 Das ist immer massig Essen und meist bin ich danach fix und fertig..und ich schaffe es nicht, alles aufzuessen..was mein Gewissen immer etwas fertig macht, aber es geht einfach nicht..danach gabs gestern dann auch nur noch Obst und einen winzigen, aber sehr leckeren muffinartigen Kuchen..dick wird man in Indien echt nicht 😉

[Schlau: den Beitrag tippen, direkt nachdem man aufgestanden ist und nun Lust auf was zu essen hat..naja, das wird noch ein paar Stunden warten muessen, Internet ist dann doch wichtiger *g*]

Backe Backe :)

Kekse! Die wahren Kuchen in Kleinform 😉 Da ich ein Fan von Essen bin, dass mit einem Happs im Mund ist, soooviel besser als Kuchen. Hier einmal ein paar, vielleicht nicht wirklich, Standardplaetzchen-Rezepte, die superlecker klingen und mir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen 🙂

Pfeffernuesse mit Ingwer und Kardamon

Zitronensterne mit Quittengelee

Dattelplaetzchen mit Ingwer

Macadamia-Gebaeck mit Marzipan und gemahlenem Ingwer

 

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