Kategorie: Yummi

[Yummi] Vegetarian Food Diary – Video

In recht regelmäßigen Abständen zeige ich euch hier, was bei mir alles auf dem Teller landet. Mich interessiert nämlich immer, was andere Vegetarier so essen, da ich davon inspiriert werde, es auch einmal auszuprobieren. Oder ich erinnere mich daran, dass ich genau das doch ewig auch einmal essen wollte. Einige Foodblogs lese ich zwar auch, aber da ich mich eh nie an ein Rezept halte, sondern nach frei Schnauze koche, gucke ich mir da primär die Bilder an. Um bewegte Bilder geht es jetzt auch, ich wurde nämlich gefragt, ob ich nicht einmal ein Video machen kann, was ich so esse. Obwohl es sich äußerst merkwürdig anfühlt, sich selbst in der Küche zu erzählen, was da auf dem Teller liegt, habe ich mich daran versucht 😉

Ein paar (zuckerreduzierte) Müsliriegel und Äpfel habe ich euch dabei aber unterschlagen, die gab es unterwegs und da wollte ich die Kamera dann doch nicht rausholen. Nicht, dass das in Berlin irgendjemanden jucken würde, aber dazu bin ich dann doch zu wenig Youtuber *g*

Vielleicht kann ich den ein oder anderen ja zu etwas inspirieren oder ihr mögt etwas von meinen Sachen auch sehr gerne, habt es aber schon ewig nicht mehr gegessen? 🙂 Ihr werdet sehen, ich liebe meine Kohlenhydrate und könnte nie darauf verzichten..muss ich aber auch nicht. Das Video soll in keinster Weise a la „das ist die richtige Ernährung“ sein, es ist lediglich, wie ich so esse; eben vegetarisch mit Hang zu vegan. Wenn ihr Fragen habt, immer her damit! Dann hoffe ich mal, es gefällt euch und mache mich jetzt an meinen Chia-Pudding mit den ersten süß-schmeckenden Nektarinen dieses Jahr!

[Yummi] Naturals mit getrockneten Tomaten

Meine Chipsleidenschaft hält sich glücklicherweise in Grenzen, mich verlangt es da vielleicht zweimal im Jahr nach, aber da mein Umfeld Chips sehr gerne mag, habe ich die Möglichkeit genutzt und mir ein riesiges Paket der neuen Naturals mit getrockneten Tomaten zuschicken lassen. Ich weiß nicht, wie das bei euch so ist, aber wenn es mich wirklich mal nach Chips verlangt, greife ich dann nicht zur billigsten Sorte und auch nicht zur langweiligen Paprika-Variante. Besonders gerne mag ich gesalzene Chips (die von Naturals mit Meersalz sind super) oder eben etwas ausgefallenes wie die Balsamico-Chips von Naturals, die ich auch schon testen durfte. Ansonsten mag ich noch Lays als Chipsmarke ganz gerne, die gibt es aber nicht unbedingt überall. Auch kaufe ich mir lieber eine kleinere Packung für etwas mehr Geld, da ich mich kenne..wenn die Tüte erst einmal offen ist, fällt das Aufhören gleich doppelt schwer. Aber wie gesagt, zweimal im Jahr ist das noch vertretbar *g*

Naturals Chips

Naturals Chips

Naturals ChipsDa ich noch keinen Chips-Jipper hatte, gebe ich euch heute die Meinung meiner Mama wieder. Die ist nämlich ganz aus dem Häuschen, so lecker findet sie die Sorte! Sie haben eine angenehme Würze, sind aber wohl nicht soooo „suchterzeugend“, dass man nicht mehr aufhören kann zu snacken. Die Chips sind schön dünn und knackig, was ein tolles Kaugefühl erzeugt. Besonders praktisch findet meine Mama die kleinen Beutelchen zum Weitergeben, da diese nur 100 Kalorien haben, man die ganze Tüte ohne schlechtes Gewissen essen kann und es danach auch reicht. Bei einer großen Tüte hat man da schnell noch ein paar Mal mehr reingegriffen. Doch werden die kleinen Tüten jetzt am Wochenende bei einer Turnveranstaltung verteilt und ich bin schon gespannt, was die dortigen Verkoster sagen werden.

Ich persönlich mag getrocknete Tomaten sehr gerne, die geben der banalsten Tomatensoße das besondere Etwas und peppen einfach alles auf. Somit finde ich diese neue Sorte durchaus gelungen und kann mir die Kombination sehr gut vorstellen. Optisch gefällt mir die Verpackung auch, sie fällt direkt in mein Beuteschema und auch die Worte „mit natürlichen Zutaten“, „ohne künstliche Aromen“, „ohne Konservierungsstoffe“ und „glutenfrei“ sprechen mich sehr an. Da bekommt man ja fast noch das Gefühl, hier etwas nicht ganz schrecklich ungesundes zu essen.

Eine 150g Packung kostet übrigens um die 1,70€ (je nachdem in welchem Geschäft) und ich finde diese Tütengröße zwar schon super, würde mich aber über eine 50g/75g-Version noch mehr freuen! Wobei, ich glaube, ich würde auch nicht häufiger danach greifen, da ich einfach nicht der größte Chips-Fan bin (Schokolade ist mein Steckenpferd!). Achtet noch wer beim Chipsessen darauf, auf welcher Seite mehr Gewürz ist und legt diese Seite dann auf die Zunge, damit die Geschmacksknospen explodieren? Ich glaube, mir beim Essen zuzuschauen, ist auch ein Erlebnis für mich und könnte an meiner seelischen Gesundheit Zweifel aufwerfen *g*

Habt ihr diese neue Sorte schon probiert? Wenn ja, gefällt sie euch auch so gut wie meiner Mama? Oder findet ihr sie nicht sonderlich berauschend? Was sind eure liebsten Chips..und wer ist hier noch Team Schoki? 😉 Ein schönes, knabberhaftes Wochenende wünsche ich euch!

 

[Yummi] Teller-Einblicke der letzten Zeit

Die Bilder sammeln sich schon wieder auf meinem iPhone an und somit ist es Zeit für eine neue Runde „Teller-Einblicke“. Mir ist aufgefallen, dass ich im Moment total süchtig nach Zucker bin und das definitiv reduzieren muss (passenderweise lese ich dazu gerade auch ein Buch, welches ich euch die Tage vorstellen werde). Hier also meine teilweise nicht unbedingt gesunden Mahlzeiten:

Tellereinblicke

Oben links fängt der Tag noch gesund mit einem Obstsalat-Joghurt-Frühstück an, besonders frische Himbeeren kann ich ohne Ende essen! Vor kurzem war ich mit Freunden unterwegs und wir endeten in einem australischen Restaurant, wo es dann für mich dieser vegetarische Burger mit Potato Wedges, Krautsalat und Sourcream sein durfte,; wenn schon, denn schon *g* Zwei ungesunde Zwischensnacks waren der Osterei-Nougattaler und der Amerikaner, welche ich beide sehr genossen habe, auch wenn ich weiß, dass dort eigentlich absolut nichts Gutes für den Körper drinnen ist. Aber Amerikaner und ich sind schon Liebe seit ich denken kann und die besten gibt es eben in dem Dorf, in dem ich aufgewachsen bin 🙂

Teller-Einblicke

Zwei meiner liebsten Frühstücke: Früchte-Hafer-Brei mit TK-Himbeeren oder Banana-Pancakes nach Blogilates-Rezept. Beides geht super schnell, ist gut für den Körper, gibt mir Energie und schmeckt dabei noch grandios. Ebenfalls zwei gesunde Mittagessen waren einmal Kartoffeln mit Kräuterquark und Salat (im Cafe Bondi in Berlin) und einmal Tofu-Würstchen mit selbstgemachtem Couscoussalat, wo ich mir selbst mal auf die Schulter klopfe, da es sooo lecker war!

Teller-EinblickeHier seht ihr meinen Süßhunger gleich auf zwei Bildern; unterwegs gab es den Immergut Kakao, der immerhin aus Magermilch besteht und unten die Milka Orea, die ich viiiiel zu lecker finde! Erst lag sie wochenlang im Kühlschrank, da ich keine Lust auf sie hatte und nun ist sie schwuppdiwupp aufgegessen *g* Zum gesünderen Snacken zwischendurch gab es die perfekt reife Banane mit einem Fuji-Apfel (die finde ich leider sehr wässerig und gar nicht toll). Unten links ist eine türkische Linsensuppe, die ich mir ganz schnell aus einer Tüte gemacht habe (Reste-Essen deluxe).

Teller-EinblickeBrögel (die Brötchen-Bagelmischung vom Bäcker Steinecke) finde ich ja ganz lecker und bestreiche sie mir einfach mit Kräuterquark und belege sie mit frischen Sachen, die ich gerade da habe (sehr lecker auch mit dem Bärlauchjoghurt-Aufstrich von Aldi). Dann gab es wieder mal Äpfel oder Müsliriegel zwischendurch; ich rede mir ja ein, die zuckerreduzierten Müsliriegel sind ein toller Schoki-Ersatz. Wobei mir dann Ostern und meine Omas in die Quere kamen und sich somit wieder genug Schoki im Haus hatte. Das wird jetzt aber wieder zurückgeschraubt und einfach nicht gekauft, denn wenn man es nicht hat, dann kann man es auch nicht essen 😉

Wonach seid ihr im Moment total verrückt? Ich hoffe nicht, dass es wie bei mir Zucker ist *g*

[Yummi] Nicht die gesündesten Teller-Einblicke ;)

Wie ihr auf den Bildern unschwer erkennen könnt, gehöre ich nicht dem christlichen Glauben an und somit waren die letzten 40 Tage auch nicht unter dem Konzept „Fasten“ zu verstehen..ganz im Gegenteil, ich habe nicht unbedingt die besten Lebensmittel zu mir genommen, aber jeden Bissen genossen, was für mich vollkommen ok ist 🙂

YummiOben links seht ihr ein riiiesiges Frühstück (danach bin ich 20km gewandert) und meinen allerersten Mohnkuchen, sehr lecker! Rechts oben ein Eis von Amorino, was doch einfach nur traumhaft aussieht (Mango, Joghurt & Nougat). Unten links einen gemischten Salat, der besser schmeckte als er aussah und rechts unten eine Apfel-Jalapeno-Nougat-Praline (was war sie lecker & ich bin nicht der Pralinen-Esser).

YummiOben links habe ich mir ein Tofu-Curry mit diversem Gemüse und einer Currypaste in Kokosmilch aus dem Asia-Laden im Wok gemacht, ich war stolz auf mich, so lecker war es! Oben rechts mein allererster Gemüsetee (gibt’s bei Stick Lembke) in der Sorte Karotte-Curry, mein Favorit ist aber die Rote Beete! Unten links musste es schnell gehen, also Klöße ins Wasser, Champignons in die Pfanne und schnell noch eine Soße angerührt (2 Stück hätten da auch dicke gereicht). Unten rechts habe ich mir Wok-Nudeln mit einem fertigen Thai-Curry von Penny gemacht, welches aber nicht sonderlich gut geschmeckt hat.

YummiEinen Bagel aus Roggenteig nennt man bei Bäcker Steinecke Brögel und ich mag es! Belegt mit Salat, Zucchini, Kräuterquark, Crema de Balsamico und Gewürzen..super lecker! Die Baisereier dürfen vor Ostern auch nicht fehlen, zum Glück ist die Packung nur 175g und nicht mehr 200g schwer *g* Unten links habe ich mir Veggie-Burger (gibt’s bei Aldi) gemacht, das Patty schmeckt aber auch nicht unsagbar lecker. Ebenfalls mit Salat, Zucchini, Kräuterquark, Tomatensoße und -ketchup sowie einer Scheibe Käse belegt. Da mein Magen auch irgendwann mal voll ist, gab es häufiger mal eine Crapefruit als Snack oder Frühstück, da sie im Moment genau richtig süß-säuerlich sind! Wenn es nur nicht so eine Sauerei wäre, sie zu essen..

YummiImmerhin ist noch Obst im Joghurtbecher, sonst wäre das hier echt eine Katastrophe *g* Mein erstes „richtiges“ Eis dieses Jahr und was war es gut! Den Mandelkrokant-Kuchen mit heißer Schoki gab es bei Ikea; Oma und Opa hatten mir eine Packung Lebkuchen aufgehoben, die wurde in der Sonne sitzend auf dem Balkon geöffnet und war sooo lecker. Warum nur gibt es sie nicht das ganze Jahr 🙁 Ein Frühlingsgruß in Marienkäferform kam auch noch zu mir und hier habe ich das Vegetarier-Sein kurz aufgegeben 🙂

Wenn „du bist, was du isst“ gilt, bin ich die letzten Wochen wohl primär als Zuckerklumpen durch die Gegend gehüpft..aber ich versuche natürlich, das mit genug Obst & Gemüse auszugleichen. Jeden Apfel (einen täglich) fotografiere ich aber nicht, das langweilt euch dann auch wieder..somit denkt euch zu jedem Bissen Schoki einen Bissen Apfel und zumindest mein Gewissen ist damit irgendwie zufrieden *hust*

 Ich wünsche euch allem wunderbare Ostertage und natürlich leckere Schokihasen, Osterbrunch und ich weiß nicht, was man da so macht..meine Familie hat da immer nur Kuchenessen bei Oma im Repertoire, was ich dieses Jahr jedoch auslassen werde..vielleicht finde ich aber einen Schokihasen (von Kinder, die allerbesten!) hier in der Bibliothek, mal schauen!

[Gewinnspiel] Findet die Ostereier von nu3 auf meinem Blog!

Um euch die Vorfreude auf Ostern etwas zu versüßen, habe ich gemeinsam mit dem Onlineshop nu3 zwei Ostereier auf meinem Blog versteckt. Diese gilt es nun zu suchen und anzuklicken, wenn ihr sie gefunden habt 🙂 Um euch einen kleinen Hinweis zu geben, da natürlich ganz schön viele Artikel auf meinem Blog sind, die der Osterhase als Versteck genutzt haben könnte:

1. Ich habe eine Suchfunktion, ihr könnt also nach Worten in meinem Blog suchen (Kopfleiste rechts) und 2. mein Osterhase steht auf Kosmetik und hier ist er besonders an Sammlungen interessiert. Da er auch noch recht belesen ist, hat er das Ei erst versteckt, nachdem er den gesamten Artikel angesehen hat 😉 Das dürften nun genug Tipps sein, damit ihr keine großen Probleme bei der Eiersuche haben solltet *g* Gewinnen könnt ihr übrigens 3x folgenden Preis:

Nu3 GewinnspielBild via nu3

Goji-Naschkatzen-Paket (626g) im Wert von 27,99€

– 250g naturals Goji-Beeren

– 2x Landgarten Goji-Beeren in Zartbitterschokolade

– 2x Ombar Bio Goji Beery Rohe Schokolade

– 3x Loveshock rohe Bioschokolade Goji/Orange

Da würde ich am liebsten gleich selbst mitsuchen, denn die Gojibeere kommt bei mir zur Zeit täglich ins Müsli und ich mag sie sehr 🙂 Wer sie noch nicht kennt, Gojibeeren haben viele Nährstoffe, die der Körper braucht und werden auch als „Superfood“ bezeichnet. Etwas Gutes für den Körper und gleichzeitig noch Schokolade..besser geht es doch nicht, oder? 🙂

Also schaut mal, ob ihr meine beiden Ostereier auf dem Blog findet, ich drücke euch natürlich die Daumen und hoffe, sie sind nicht allzu schwer versteckt! Wenn ihr das Ei gefunden habt und daraufklickt, kommt ihr auf die Facebookseite von nu3, die ihr dann noch „liken“ müsste, das wollte ich euch noch sagen. Wer also kein FB hat oder das nicht machen mag, kann das Goji-Beeren Paket leider nicht gewinnen!

[Yummi] Stick Lembke Bio-Gemüseteemischung

Letzten Monat bekam ich einen Newsletter von Stick Lembke zugeschickt, der mich doch sehr verwirrte. Sie priesen darin nämliche ihre Teeneuheiten an, Bio-Gemüsetee. Ich bin teeverrückt, keine Frage und als Vegetarier bin ich natürlich auch Gemüse alles andere als abgeneigt, aber in der Kombination habe ich das noch nie gehabt! Wirklich vorstellen, wie das den schmecken soll, konnte ich mir auch nicht und las mir somit erst einmal neugierig den gesamten Newsletter durch!

Stick Lembke Gemüsetee

 Bild via Stick Lembke

Ich habe schon Stick Lembke Tee getrunken (gibt es u.a. bei DM) und bin von ihrem „die mit ohne“-Konzept sehr überzeugt. Dahinter versteckt sich die Tatsache, dass die Teesorten ohne Aromen und andere Zusätze auskommen und somit ganz naturbelassen sind. Da ich mich bei Tee sehr damit auseinandersetze, wo er unter welchen Umständen produziert wird, gefällt mir das natürlich sehr!

Die Bio-Gemüsetees gibt es in den vier Sorten:

Tomate & Ingwer

Spinat mit getrockneten Gartenkräutern

Karotte & Curry

Rote Beete mit Pfeffer

Ich fragte also einfach mal freundlich beim Kundenservice nach und bekam eine gemischte Packung mit allen vier Sorten (a 3 Teebeuteln) zum Ausprobieren und euch vorstellen. Ich sage euch, ich wußte gar nicht, mit welcher Sorte ich beginnen sollte und griff schließlich blind in den Karton hinein. Schlussendlich wurde es dann:

Stick Lembke Gemüsetee

Karotte & Curry, was man durchaus an der orangenen Farbe erkennen kann, oder? 😉 Beim ersten Schluck war ich schon etwas nervös, denn Gemüsesaft an sich ist eigentlich gar nicht meines und das sah schon bedenklich danach aus. Wobei ich Karotte in Smoothies wiederum mag. Also schnell mal dran geschnuppert (riecht schön gewürzt) und einen Schluck genommen. Der Tee schmeckt durchaus karottig, aber eben etwas abgeschwächt. Sehr dominant ist das Curry, was mir irgendwie ganz warm werden ließ und den Tee sehr außergewöhnlich gemacht hat. Dieser erste Eindruck war auch bei den anderen drei Sorten wahrnehmbar; sie schmecken alle nach dem jeweiligen Gemüse, aber eben etwas abgeschwächt (ich will nicht wässrig sagen, weil das nicht das passende Wort ist) und werden durch die Gewürze/Kräuter wunderbar aufgepimpt. Mir gefällt der Tee sehr gut am Nachmittag, wenn ich etwas hungrig bin, aber noch nichts essen mag sowie nach dem Abendessen als „Betthupferl“. Zum Frühstück kann ich ihn mir wiederum gar nicht vorstellen *g*

Stick Lembke Gemüsetee

Bild via Stick Lembke

Besonders gefallen mir die schönen Farben der jeweiligen Teesorten, die einfach nur Lust darauf machen, ihn zu probieren. Mein Liebling ist im Moment die Rote Beete Version mit Pfeffer, da sie so wunderbar scharf ist und etwas makaber aussieht *g* Ich fühle mich, als würde ich hiermit nicht nur meinen Flüssigkeitshaushalt ins Gleichgewicht bringen sondern gleichzeitig auch noch meinem Körper etwas Gutes tun. Dieses Gefühl habe ich bei den meisten anderen Teesorten (außer meinem geliebten Grüntee) nicht. Halbwissen-haft glaube ich auch, dass ihr diesen Tee nutzen könnt, wenn ihr am Detoxen seid (ich bin es nicht, aber ich glaube, da trinkt man auch sehr ähnliche Gemüsetees, oder?).

Praktisch bei der Mischpackung ist, dass man alle Sorten einmal ausprobieren kann, ohne sich vorher festlegen zu müssen. Fand ich sehr praktisch und ach, ich stehe einfach auf Auswahl 🙂 Da die Teebeutel einzeln verpackt sind, vermischen sich auch nicht die Gerüche und sie bleiben lange haltbar (ja ich weiß, das macht wiederum auch unnötigen Plastikmüll). Die jeweilige Zubereitung steht immer noch einmal dabei (zwischen 8-10 Minuten Ziehzeit) sowie ein paar zusätzliche Infos. Alle Teesorten sind nämlich neben Bio auch noch vegan, was sehr positiv ist. Wenn ihr euch über weitere Teesorten von Stick Lembke informieren wollt, könnt ihr das auch auf ihrer Facebookseite tun, wo man immer up to date ist 🙂

Wenn ihr auf ausgefallene Teesorten steht und nichts gegen Gewürze habt, schnappt euch doch einmal so eine Mischpackung und probiert sie aus 🙂 Und verratet mir euren Favoriten..meine Banausenfreunde hier weigern sich nämlich noch beharrlich und ich will endlich jemanden haben, mit dem ich die so verrückt klingende, aber lecker schmeckende Idee des „Gemüsetees“ diskutieren kann..hoch die Tassen! 

[Yummi] Brandnooz Box März 2014

Heute stelle ich euch etwas verspätet (ich war nämlich im Urlaub) meine allererste Brandnooz Box vor. Bisher war ich ja eher von den Beauty-Boxen besessen, nachdem diese Obsession jetzt jedoch erschöpft ist..geht es auf zu neuen, diesmal eben kulinarischen Ufern 😉 Freundlicherweise durfte ich diese Box zunächst einmal testen und war seeeeehr auf den Inhalt gespannt. Die Februarbox wäre nämlich auch schon genau nach meinem Geschmack gewesen! Die Box kommt in einem gute-Laune-grünen Design daher und schon das Auspacken macht richtig Spaß. Man ist eben einfach total gespannt, was sich in der Box befinden könnte *g* Die Sachen sind in verschiedenen Trennkammern verstaut, damit auch nichts kaputt geht, was ich sehr positiv finde. Neben den Produkten gibt es noch eine Karte, die mir das Motto „fröhliche Frühlingsfeier“ verrät sowie mehr Informationen zu den einzelnen Sachen bietet. Erspart mir das Googlen, finde ich also auch sehr gut. Das dabeiliegende Magazin habe ich mir auch schon angesehen und bin davon sehr angetan (wenn ich da an andere Magazinbeilagen von Boxen denke, ist das hier ein Glanzsstück)..jetzt aber zum ersten Eindruck, wenn man die Box ausgepackt hat!

Brandnooz Box März 2014Die Brandnooz Box ist (sollte das wer noch nicht wissen) eine Lebensmittelbox, die monatlich in der letzten Woche des jeweiligen Monats verschickt wird. Sie kostet euch 9,99 Euro und hat einen Warenwert von mindestens 14 Euro. In der Box enthalten sind nur Originalwaren, die zu einem bestimmten Motto zusammengestellt werden. Kündbar ist das Abo auch monatlich. Ihr könnt ebenfalls auswählen, ob eure Box auch ein alkoholisches Produkt enthalten soll und wenn ihr eine Goodnooz-Box bestellt, bekommt ihr ein Zusatzprodukt für etwas mehr Geld pro Monat und für eure Box wird noch ein Mittagessen gespendet. Sehr schöne Idee, besonders wenn man die Box als Geschenk für jemanden anderen bestellt! Sehen wir uns nun meine Box einmal genauer an:

Brandnooz Box März 2014

Dr. Oetker Kuchenglasur im Becher (125g) 1,59€

Dr. Oetker Zucker Schrift (100g) 2,19€

Sanpellegrione Aranciata Rossa (0,33l) 0,99€

Hengstenberg Cranberry Essig mit Ahornsirup (250ml) 1,99€

Knorr Grillsauce BBQ Chili (250ml) 1,59€

McVitie’s HobNobs (300g) 1,99€

McVitie’s Digestive (200g) 1,29€

Dreh und Trink ICE LOLLY (5x 62ml) 1,99€

UPs Solid Energy (50g) 1,50€

Erdbär Freche Freunde Frucht-Wasser-Mix (200ml) 0,99€

Die Box ist aus zwei Gründen genial! Erstens sind für mich Süßigkeitenliebhaber genau die richtigen Sachen dabei und zweitens ist auch nichts fleischiges dabei (das Vegetarier-Herz hüpft)..lediglich die BBQ Soße passt nicht zu meinem Gusto, da die eben rauchig schmeckt! Wird aber von meiner Familie beim Grillen bestimmt gerne verwendet. Highlight der Box sind für mich die McVitie’s Kekse, da ich diese Marke von Urlauben her kenne und sehr liebe. Besonders die neue Sorte „Hobnobs“ mit Haferflocken und Milchschokolade ist genau meines. Die Dr. Oetker Produkte sind sehr praktisch, wenn ich mal wieder einen schnöden Mamorkuchen pimpen möchte..mit Zuckerschrift sieht einfach alles besser aus. Ich kann euch die Schrift allerdings nur bedingt empfehlen, wenn ihr den Kuchen/die Muffins etc dann noch transportieren müsst; sie wird nämlich irgendwie nicht komplett fest/trocken und verschmiert euch, wenn ihr mehreren Sachen aufeinander stapelt. Hier am besten dran denken!

Über die Getränke bin ich sehr glücklich; Sanpellegrino gibt es bei mir ab und an, wenn ich mir eine leckere (nicht zuckerfreie) Limonade gönne und die neue Sorte Blutorange schmeckt schon sooo schön nach Sommer. Den Erdbär-Mix fand ich auch sehr angenehm zum Durstlöschen, da er schön mild ist. Die ICE LOLLYs sind für Wassereisfans definitiv eine tolle Alternative zu den Standard-Sorten, die es hier zu kaufen gibt. Sie sind nämlich ohne Konservierungsstoffe und Koffein, was ich gut finde, da man sich dann einreden kann, dass sie „gesünder“ sind 😉 Die Erdbeergummibärchen mit Koffein werde ich morgen mal testen, ich bin gespannt, ob sie in einem Nachmittagstief wirken..glaube aber mal nicht so wirklich dran 😉 Den Cranberry Essig von Hengstenberg habe ich noch nicht ausprobiert (der Urlaub kam dazwischen), bin mir aber jetzt schon sicher, dass das genau meines ist. Zumindest hatte ich bisher nur tolle Produkte von Hengstenberg und bin total vernarrt in Himbeeressig. Somit kann Cranberry hier einfach gar nicht schlecht sein!

Ihr seht, das ist wirklich genau meine Box und sie ist sogar noch besser als die Februarbox..was ich mir eigentlich kaum vorstellen konnte. Klar, es sind viele Süßigkeiten dabei, aber das passt auch zu einer fröhlichen Frühlingsfeier..zumindest bei meinen Freunden und mir *g* Davon nachkaufen werde ich definitiv die Blutorangen-Limo und die McVitie’s HobNobs, aber auch alle anderen bisher probierten Sachen dürfen gerne mal wieder bei mir einziehen 🙂 

Mögt ihr solche Food-Boxen oder ist euch das Risiko zu hoch, 10 Euro für Sachen auszugeben, die ihr dann doch gar nicht haben wollt? Ich bin ein recht schwieriger Esser, weswegen ich da bisher immer Hemmungen hatte..aber ich glaube, wenn die April-Box wieder so passend für mich wird, habe ich wohl endlich Ersatz für mein gekündigtes Douglas-Box-Abo gefunden! 

[Yummi] Teller-Einblicke

Schon wieder haben sich ein paar Bildchen angesammelt und die zeige ich euch doch einmal schnell. Wer mir auf Instagram folgt, kennt sie wahrscheinlich schon..ich bin nämlich jemand, der gerne sein Essen fotografiert, wenn es denn lecker aussieht und nicht nur aus einer Scheibe Brot besteht 😉

Yummi Rhabarberkuchen! Der beste Kuchen der Erde! Den habe ich zum Geburtstags von Mama gebacken bekommen und mehr davon gegessen, als ich hier je zugeben würde. Aber es ist einfach geschmacklich und von der Konsistenz her einfach nur herrlich! Da es ihn nicht oft gibt, freut man sich dann noch mehr darüber und geniesst wirklich jeden Bissen! Dann bekam ich eine Tasse voller Nougat von Hussel, welches sehr lecker ist. Ich liebe belgische Meeresfrüchte und davon war eine große Portion dabei! Unten rechts war mein Geburtstagsabendessen, eine vegetarische Enchilada. Immer noch einer der besten Mexikaner in Deutschland (am Bahnhof in 64807 Dieburg) und obwohl ich danach immer mehr als voll bin, jedes Mal ein Fest! Somit musste natürlich am Geburtstag hingegangen werden, wenn ich schon einmal in der Nähe bin.

YummiAuf Subway bzw die Sweet-Onion-Soße habe ich schon seit einiger Zeit Lust gehabt und sie mir dann mit einem Veggie Patty gegönnt. Normalerweise esse ich immer das Veggie Delight und fand das Patty nun auch nicht sonderlich geschmacksintensiv. Aber immerhin habe ich es nun einmal ausprobiert, es war nämlich gerade im Angebot. Doch noch einmal werde ich es nicht bestellen. Frische Himbeeren sind neben Erdbeeren, Brombeeren und Kirschen meine ganz große Liebe (nicht umsonst sind sie auf meinen Fuß tattoowiert)..diese waren leider noch nicht süß/reif, aber baaaald. Somit wurden sie kurzerhand in einen Obstsalat mit etwas Joghurt integriert und ich hatte ein ganz tolles Frühstück. Das erste Eis des Jahres habe ich Ende März auch noch bekommen: das weltbeste Zimteis und ganz neu noch Joghurt-Granatapfel. Beide Sorten waren enorm lecker und werden definitiv noch einmal gegessen, bevor ich wieder zurück nach Berlin fahre. So viel Auswahl es an Eis in Berlin gibt..dieses hier schmeckt mir doch am besten!

YummiWenn irgendwo Rhabarber draufsteht, muss ich es probieren. So auch diesen Früchtetraum, welcher ok, aber doch recht künstlich war und somit eher nicht noch einmal gekauft wird. Die mongolische Gemüsesuppe war richtig scharf und ich habe danach eher wenig geschmeckt. Doch durch die Pilze sehr lecker und eine gute Vorspeise. Ebenfalls beim Mongolen gab es den linken gemischten Salat, welcher aus quasi einem Kopf Eisbergsalat, etwas Tomaten, Gurke und Paprika besteht. Nach fast einer Stunde „kauen“ war der Teller dann leer und ich wirklich satt. Rechts unten ein enorm leckerer Beilagensalat mit Dill-Dressing, den mir Oma mitbrachte. Das ist so toll, wenn einem die Oma unerwartet etwas leckeres vorbeibringt..schade, dass das in Berlin nicht geht 🙁

Bisher wurde kaum gekocht, ihr seht es an den Bildern, aber ich gehe doch häufiger essen, wenn ich in der Heimat bin und mich eben oft mit Freunden auswärts treffe. Wobei das hier in Südhessen wirklich ins Geld geht, wenn ich überlege, wie günstig alles in Berlin ist..da freue ich mich schon, wenn ich wieder zurück bin und die Falafel für 2,50€ genießen kann 🙂 

[Yummi] Osterpaket vom Spezialitäten Haus Confiserie Versand

Der Confiserie Versand Spezi-Haus feiert dieses Jahr sein 30. Jubiläum und da gratuliere ich doch herzlichst! Mir persönlich ist die Marke schon seit einigen Jahren ein Begriff, da ich ganz verrückt nach weihnachtlichen Sachen bin und sie immer wahnsinnig tolle Pakete mit Lebkuchen, Printen, Zimtsternen, Spekulatius etc anbieten. Mein Herz hüpft da immer etwas höher und ich bekam schon häufiger so eine kleine Naschbox geschenkt. Dass sie auch Ostersachen anbieten, ist mir neu, finde ich aber natürlich grandios! Ja, ich könnte auch Lebkuchen zu Ostern essen, kein Problem!

Wir bekamen das „Große Osterpaket“ zugeschickt und um die Überraschung nicht zu zerstören, habe ich vorher auch nicht online nachgeschaut, was alles drinnen ist. Denn das macht doch u.a. den Reiz solch eines Paketes aus: man weiß erst beim Auspacken, was man alles für Leckereien bekommen hat 🙂 Um euch schon mal ein paar Randdaten zu geben: in diesem Paket sind 2.129g Ostersüßigkeiten, aufgeteilt auf zehn verschiedene Produkte und der Preis liegt bei 34,95 Euro:

OsterpaketDas Paket kommt natürlich nicht einfach in einem nichtssagenden Karton daher, nein, es sieht aus wie ein riesiges Geschenk und zaubert ein Lächeln ins Gesicht. Dass es sich auch sehr gut zum Verschenken an mich eignet, muss ich glaube ich, nicht noch einmal erwähnen oder? Ganz standesgemäß wurde das Paket dann natürlich im Garten geöffnet, wobei ich mich mit den Bildern beeilen musste, die tolle Frühlingssonne lässt da nämlich einiges schnell schmelzen!

OsterpaketHier seht ihr das Osterpaket in seiner vollen Schönheit und ich war echt etwas überwältigt von der Menge der Leckereien. Das ist wirklich zum Teilen gedacht und ich bin davon überzeugt, dass hier für jeden Geschmack etwas dabei ist. Zumindest habe ich mir schon beim Auspacken gedacht: „das mag X“, „das ist für Y genau das Richtige“ und so kann man jeden glücklich machen. Ich z.b. mag kein Marzipan, was auch dabei ist, meine Mama hingegen ist verrückt danach 😉 Da es aber auch sehr viel Nougat gibt und ich davon wiederum nicht genug kriegen kann..ist Ostern gerettet. Wobei ganz ehrlich, ich glaube, bis dahin haben wir das alles schon mit Freunden aufgefuttert *g*

OsterpaketDer genaue Inhalt ist:

250g Marzipan-Butter-Törtchen-Kirsch

200g Waffelblätter

200g belgische Pralinéeier

54g Dessert-Eier (3 Stück)

150g Schoko-Schweinsohren

400g Poschweck

200g Mozartkugeln

175g Zitronentaler

300g Nesteier

200g Butter-Tierli

6er Set Kerzen in Eiform

Mein Highlight sind ganz klar die belgischen Pralinéeier, da sie nicht nur unsagbar lecker schmecken, sondern auch in verschiedenen Sorten daherkommen. Man weiß beim Auspacken nicht, welche Sorte man bekommt und besonders die mit der weißen Schoki sind enorm lecker! Die Mozartkugeln sind für mich nicht unbedingt osterlich, meine Mama findet sie aber sehr lecker, eben genau das Richtige für Marzipan-Fans. Der Osterweck wird brav bis Ostern aufgehoben, zu seinem Geschmack kann ich also noch nichts sagen, aber er sieht sehr ansprechend aus. Wie alle anderen Sachen auch, sie sind hübsch verpackt, die Zutaten stehen drauf und man bekommt einfach Lust, ein paar Sachen auf den Tisch zu stellen und sich so schon den Frühling/Ostern ins Haus zu holen. Das unterschiedliche Gebäck kann man ruhigen Gewissens auch schon jetzt futtern, wir zumindest haben es getan 😉 Hier sind die Zitronentaler mein Favorit, da sie sehr frisch und sommerlich zum Kaffee schmecken!

Sehr überraschend waren auch die dazupassenden Kerzen in Eiform, die ich einfach nur wunderbar finde! Besonders kamen sie in einer Pappkartonage daher und hach..soviel Liebe zum Detail macht mich glücklich 🙂 Ihr seht sie auf den oberen Bildern auch immer als Deko-Element und ich finde es genial, dass man in diesem Osterpaket nicht nur Naschsachen, sondern eben auch etwas zum „Drumherum“ bekommen hat. Eine schöne Idee!

Uns hat dieses Osterpaket enorm gut gefallen, die Auswahl ist riesig, jeder Geschmack wird bedient und die Vorfreude auf Ostern wurde dadurch noch mehr gesteigert. Für mich ist das eine tolle Geschenkidee, vielleicht auch, wenn man dieses Jahr nicht mit der Familie Ostern feiern kann oder einfach nur jemandem eine Freude machen mag. Ich bin mir jetzt schon sicher, dass das nicht das letzte Osterpaket für mich in diesem Leben war und bin froh, dass ich entdeckt habe, dass das Spezi-Haus nicht nur Weihnachtsboxen verschickt. Auch preislich finde ich die Sachen wirklich vollkommen in Ordnung; ich bin nämlich jemand, der lieber zwei sehr gut schmeckende Kekse isst anstatt eine ganze Packung „in Ordnung“ schmeckender Sachen in sich reinstopft. Hier hat uns alles, was wir probiert haben, ausnahmslos sehr gut geschmeckt und genau so soll es doch sein 🙂 Es gibt beim Spezi-Haus gerade auch eine Jubiläumsedition im Angebot oder natürlich kleinere Pakete, um erst einmal zu probieren, ob einem die Sachen auch schmecken.

Wir sind kulinarisch auf jeden Fall schon bei Ostern angekommen und ich werde mir nachher ein paar der leckeren Nest-Eier zum Nachmittagskaffee genehmigen 🙂 Was gehört für euch kulinarisch zu Ostern dazu? Bei mir sind es Nougat-Eier, ohne die geht gar nichts!

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[Yummi] Alles im Zeichen der Nudel ;)

Schon wieder ein Essenspost, ich weiß..aber ich bin (wenn ihr das lest) gerade irgendwo im Bus zwischen Berlin und Frankfurt am Main unterwegs und hasse vorbloggen schlichtweg. Normalerweise entscheide ich mich nämlich immer erst am jeweiligen Tag, über was ich bloggen mag. Gerade ist es aber aber quasi noch der falsche Tag und viel zu spät um schöne Bilder im Tageslicht aufzunehmen. Somit..stürzen wir uns in meine kohlenhydratreiche Pasta-Woche, die primär aus Faulheit entstand und der Unlust, vor dem Urlaub noch einmal richtig einzukaufen.

YummiAls Frühstück gab es natürlich wieder Haferflocken mit Milch, Mandeln, Apfel und Gojibeere. Besonders letztere wird wegen ihrem hohen Vitamin C-Gehalt gelobt, schmeckt jetzt aber nicht besonders einzigartig – trotzdem ist dies der perfekte Start in den Tag für mich! Leider gar nichts wurde mein erster Versuch baked oatmeal herzustellen. Ich nahm zwecks Geschmack ein wenig Lebkuchengewürz, was super mit Honig, Mandeln und Apfel harmonierte, aber das Ei und das Backpulver waren deutlich herauszuschmecken und somit ist der „Teig“ im Müll gelandet und nur Mandeln und Äpfel wurden herausgepickt. Hier muss ich dringend einen zweiten Versuch mit einem anderen Rezept wagen! Einen riiiiesigen Iced Caramel Latte mit Shot habe ich mir mit meinem Geburtstags-Freigetränkt gegönnt..und ja, das kann durchaus als Mittagessen herhalten, so satt ist man danach. Zum Glück konnte ich ihn im Sonnenschein genießen, kurz darauf begann es zu hageln! Und nun die erste Nudelvariante mit Tofu und All-Arabiatta, welche durchaus ok war für die wenigen Zutaten und durch frischgemahlenen Pfeffer verfeinert wurde. Hier hätte ich noch gerne ein wenig frischen Basilikum gehabt..aber der wird erst in zwei Wochen gekauft 😉

Yummy

Frühstück a la Oma habe ich mir auch gegönnt. Ich bekam nämlich eine Packung Becel und da ich noch nie Margarine auf Brot (und Butter seit >10 Jahren nicht mehr) gegessen habe, wurde das einfach mal als Bananenbrot mit Schoko-Cappuchino ausprobiert. Es war ok, mit Honig dann durchaus lecker..aber wieso ich als Kind so sehr auf Bananenbrot mit Butter abgefahren bin, ist fraglich..vielleicht weil ich da noch nicht wusste, wie gut Schokolade schmeckt *g* Ich will meine unverdorbenen Geschmacksnerven zurück! Vollkorn-Nudeln mit grünem Hartkäse-Pinienpesto und Pinienkernen war die zweite Nudelvariante und definitiv lecker, aber auch laaaangweilig. Danach musste ich noch was essen, um meine Geschmacksnerven anzukurbeln und habe es mit einem Apfel auch geschafft 😉 Und da wir gerade bei Nudeln sind, hier habt ihr eine Nudelpfanne, zumindest habe ich die Nudeln mit Zwiebeln, Tofu und der Soße kurz in der Pfanne angebraten *g* Quasi die erste Variante, nur noch kurz angebraten..sonderlich den Unterschied habe ich nicht geschmeckt, wenn ich ehrlich bin..aber es musste gegessen werden 😉 Der Chai Latte von Rossmann war ok, ist mir aber viel zu süß; da mache ich mir in Zukunft lieber wieder mehr Aufwand und mache ihn mit meinem indischen Teegewürz, Zimtstangen etc selbst – habe ich alles hier, bin ich nur oftmals zu faul..Fehler!

YummyAuf die Milka Brezel Time Schoki war ich soooo gespannt; ich liebe nämlich salzig in Kombi mit süß und könnte mich in die Brezel M&Ms (die es zum Glück nicht in Deutschland gibt) einfach nur reinlegen. Ich wäre reuelos einige Kilo schwerer, ich weiß es. Die Schoki schmeckt ok, aber irgendwie sind die Brezelstücke etwas muffig/weich und ach..mir fehlt ganz klar der Pepp. Salz schmeckt man dezent, aber irgendwie..meine Erwartungen, die sehr hoch waren (ich gebe es zu), konnten leider gar nicht erfüllt werden. Wir werden uns wohl eher nicht mehr wiedertreffen..ich habe aber auch noch die andere neue Sorte (Mandel irgendwas) mitgenommen und setze meine salzigen Hoffnungen nun in diese Tafel 😉 Der Exquisa Quarkgenuss in Himbeer-Rhabarber musste als Mittagsessen herhalten und man kriegt mich mit dieser Kombi immer wieder. Ach, schreibt Rhabarber drauf, ich kaufe es 😉 Leider war das seeeeeehr überzuckert, wohl um die 0,2% Fett wegzumachen und irgendwie jetzt auch nicht so begeisternd, dass ich die Sorte wieder kaufen müsste. Ich bin aber auch mehr Joghurt wie Quark-Mädchen, die Konsistenz ist nicht mein Liebling. Und wir enden natürlich mit Nudeln mit grünem Pesto, Zwiebeln und Cherrytomaten (ihr seht, Resteverwertung funktioniert bei mir ganz gut *g*). So waren die Nudeln nicht mehr langweilend, sondern schmeckten gut und haben mich glücklich gemacht. Dank der frischen roten Zwiebel waren sie sogar schön scharf (mein Busnachbar freut sich gerade bestimmt, ich hoffe, ich zwiebele nicht mehr *g*).

Viele Kohlenhydrate, viele Nuuuudeln, was sehr lustig ist, da ich mich die Tage mit einem Freund traf, der gerade keine Kohlenhydrate isst, um abzunehmen. Ich sagte ihm schon, dass es für mich unmöglich sei, da ich ein Brotjunkie bin..aber das ist ja hier wirklich täglich der Fall gewesen. Normalerweise esse ich „frischer“ und mehr „außer Haus“, das hebe ich mir jetzt aber für das Kochen im Urlaub auf sowie auf das viele Essengehen mit Freunden und Familie in der Heimat. Die 500g Vollkorn-Alnatura-Packung ist übrigens immer noch nicht leer und ich habe schon davor Nudeln damit gemacht..eine Wunderpackung *g*

Wenn zufällig einer von euch ein tolles Rezept für baked oatmeal ausprobiert habt, wäre es super, wenn ihr mir den Link schickt oder mir einfach die Zusammensetzung schreibt..gerne auch als vegane Variante..denn ich bin ja der „vegetarian in the front, business in the back“-Typ..also ich bevorzuge immer die vegane Variante, nehme aber notgedrungen oft die vegetarische Version 🙂

Ich bin ja schon gespannt, was es heute Abend in der Heimat bei Mama und Oma gibt..die haben immer Angst, dass ich auf der weiten Reise verhungere 😉

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